我国马铃薯行业分析：甘肃省定西市目前种植面积为300万亩

　　甘肃省定西市是全国较大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地，目前种植面积为300万亩，产量500万吨。定西市正加快马铃薯全产业链开发进程，打造全国一流的马铃薯脱毒种薯生产供应基地、专用薯生产基地、鲜薯种植基地、精深加工基地和市场交易与价格形成中心，依托马铃薯产业由产业大市向产业强市转变。

　　据中经产业信息研究网发布的《中国马铃薯行业发展趋势及竞争策略研究报告》显示：马铃薯产业指数已成功运行3年。该指数作为国内马铃薯全产业链数据信息价值的集中体现，能够一键感知市场温度和发展趋势，已成为周边市场交易的价格基准，有效降低了交易成本，提升了交易效率，也为企业精细化经营管理以及政府政策制定提供了可靠的参考依据。同时，客观、及时、全面的指数报告助推定西马铃薯产业推进品种轮换、下游延链、向外突围等。

　　2021/2022年度定西市调整优化了马铃薯生产结构，增加了中早熟和加工品种生产。产量更高的马铃薯品种生产大规模增加;加工品种生产占比接近持平，生产规模稳步提升。指数报告还梳理了定西马铃薯产业高质量发展的配套思路。一是继续做大供需两端，持续提升产业话语权;二是应趁机扩大出口“朋友圈”，可在中亚市场率先突破;三是做好产业标准化、数字化、信息化，加快全国马铃薯价格形成中心建设;四是集聚各方资源要素，引导金融工具赋能下游产业链条发展。

　　通过指数的编制发布，构建起从种质繁育、商品薯生产到下游加工销售的全流通渠道的价格监测体系、信息发布机制，精准反映马铃薯全产业链价格变动趋势，为市场提供了参考，进一步扩大了定西马铃薯品牌的影响力。